Herzhafte Blätterteigherzen

Es muss nicht extra Valentinstag oder Muttertag sein - Blätterteig gehört fast immer zur ersten Wahl, wenn es darum geht, etwas Herzhaftes zum Fingerfood- oder Partybuffet beizusteuern. Kein Wunder, denn die kleinen Gebäckteilchen sind schnell gemacht, sehen gut aus und schmecken außerdem noch.

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Gefüllte Datteln

An sich sind Datteln, in einen Speckmantel gehüllt, und im Ofen knusprig ausgebacken, nichts Neues, aber in diesem Fall machen würziger Käse und etwas Currypulver die besondere Note aus.

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