Es ist ungemein praktisch, immer ein Glas zur Hand zu haben, mit dem man für Abwechselung bei einer herzhaften Brotzeit sorgen kann. Egal ob Rettich, Radieschen, Mairübchen oder irgendeine andere Knolle, mit diesem Rezept kannst Du eine selbstgemachte süß-saure Beilage ganz leicht selbst herstellen.