Frühlingsquiche
Obgleich ein niedliches Käse-Küken auch nach Ostern gerne noch im Mittelpunkt einer Frühlingsquiche stehen darf, bereichert eine florale Deko die komplette Saison.
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12. April 2026
Grüner Spargel mit Zitronenbutter und Kampot-Pfeffer
Handgeernteter Spitzenpfeffer verdient es, passend in Szene gesetzt zu werden. Frisch vermahlen kann der fruchtig-würzige rote Kampot-Pfeffer seine ätherischen Öle über grünem Spargel mit Zitronenbutter optimal entfalten.
23. März 2026
Herzhafter No-bake Cheesecake
Ein Cheesecake, den man auch zum Abendbrot essen kann, ist eine tolle Sache, zumal er sich einfach und schnell vorbereiten lässt ...
10. März 2025
Rhabarber-Vanille-Kompott
Zugegeben - das krautige Knöterichgewächs aus Omas Garten hatte früher nie besondere Begeisterungsstürme bei mir ausgelöst. Nach einigen Jahren der Rhabarber-Abstinenz habe ich die rot-grünen Stangen für mich wiederentdeckt ...
9. Mai 2023
Bärlauchpesto (vegan)
Zu schade, dass die Bärlauchsaison nur so kurz ist. In jedem Frühjahr stelle ich mir die Frage, wie ich die kostbaren grünen Blättchen am besten verarbeite. Ich habe schon alles mögliche damit angestellt ...
30. April 2023