Gefüllte Bouchées (Mini-Pastetchen)
Ich nehme mir immer vor, mindestens einmal im Jahr nach Frankreich oder Luxemburg zu fahren, um mich mit Leckereien und Köstlichkeiten einzudecken, die ich in unseren Läden nicht finde. Bekanntlich…
Ich nehme mir immer vor, mindestens einmal im Jahr nach Frankreich oder Luxemburg zu fahren, um mich mit Leckereien und Köstlichkeiten einzudecken, die ich in unseren Läden nicht finde. Bekanntlich…
Wie wäre es zur Abwechselung einmal mit einer Beilagenvariante, die unkompliziert ist, nicht nur lecker schmeckt, sondern zudem auch ansprechend aussieht?
"Hier, kosten Sie das! Ich wette, Sie haben noch nie heiße Schokolade nach einem zweitausend Jahre altem Rezept getrunken."(Filmzitat "Chocolat - ein kleiner Biss genügt", 2000) Sie soll eine Radikale…
Voller Argwohn begegnet Madame Mallory der Konkurrenz, die in der französischen Kleinstadt genau gegenüber ihres Sternerestaurants das "Maison Mumbai" eröffnet ...
"Hart an der Kotzgrenze!" - die schonungslos offenen Kritiken von Charles Duchemin sind in ganz Frankreich gefürchtet! Kein Wunder also, dass ...
Unser Gehirn stellt uns gerne auf die Probe, und so wundert es nicht, wenn wir in Dingen und Mustern plötzlich Gesichter erkennen. Auch im Bereich der Lebensmittel ist häufig nichts so wie es scheint ...
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