Portobello-Burger

Der Portobello-Pilz macht als Patty aufgrund seiner Größe und seiner Fläche eine gute Figur. Durch die Brätfüllung wird der Burger überhaupt nicht trocken und bleibt schön saftig. Das Zwiebel-Lauch-Chutney verleiht dem Ganzen eine harmonische süßliche Note.